【マレーシアでも流行のデザート 韓国発クロッフル】HappyXīXī ＠Sri Petaling, KL
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＜本記事はこんな方にオススメ＞
清潔感がある店が好き / 珍しいものが食べたい / 中華スイーツが好き
クロッフルと豆腐花（トウフファ）のお店見つけたよ
甘いものが食べたいときにたまたま見つけたお店、HappyXīXī。
ちょうど最近豆花が気になっていたので入ったのですが、そこで未知の食べ物「クロッフル」との出会いがありました。
クロッフルとは
クロッフルとは、クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼いたスイーツのことです。コロナ自粛中に韓国で生まれたスイーツだそう。
詳細は以下サイトに詳しく説明があったのでご参考あれ。
豆腐花（トウフファ）とは
台湾、ベトナム、香港、マカオ、マレーシア、シンガポール、広東省、広西、福建省などでは、通常、黒砂糖、赤砂糖、黒蜜、あるいはシロップが使われる。夏は冷たく、冬は熱くして食べられる。近年は冷やした凍豆花（冷豆花）が登場しているが、その場合は黒糖は固まってしまうためにシロップが使われる。シロップには時にはしょうが汁が加えられる。また食感を良くするために煮た緑豆や小豆、果物が加えられ、また湯圓と一緒に食べる場合もある。（Wikipediaより）
豆腐スイーツは台湾の「豆花（トウファ）」で記憶していたので、マレーシアで「豆腐花（トウフファ）」と呼ばれているのが不思議だったのですが、地方によって呼び方や中身が変わるみたいです。おもしろい。
お店の様子
店内は未来形レトロな感じ(笑)宇宙船の中にいるみたい。
クロッフルとご対面
- Coconut Lychee Croffle
生地はクロワッサンと同じということですが、食べてみるとクロワッサンともワッフルとも違います。
なんだろう。カリサクモチって感じで新食感です。
ライチが甘酸っぱくて、ココナッツとよく合っていました。珈琲と一緒だとより美味しく食べられそう。
一応ナイフフォークついてきましたが切りにくかったので、最終的に手でいくのがよろしいかと。
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Black Sesame Ice Beancurd
トッピングにかぼちゃとヤム芋のお餅が乗っています。
豆腐の下にあっさりと美味しい黒ゴマアイスがあるのですが、めっちゃ量多い(笑)腹冷える！2人で1つ頼むくらいで丁度いいです。
豆腐かなりゆるめでふるふるとろとろ。
メニュー
まとめ
ポップなデザインと色使いが特徴的で可愛く、伝統的な豆腐スイーツと流行りのクロッフルを扱っている、ちょっと独特なコンセプトのお店でした。
お客さんは若い女性が多かったです。
店内は清潔感があって、トイレも安心でした。ちなみに冷房もギンギンです。
豆腐花は、どローカルなお店に比べるとちょっと高いですが（カフェでケーキ1切れ頼むくらいの価格）、ゆっくりおやつタイムするなら全然アリかと思いました。
珍しいスイーツに挑戦してみたい方、是非行ってみてくださいね～
※関連情報※
店舗情報 [HappyXīXī]
