【マレーシア名物 プロウンミー(蝦麺)】San Peng Prawn Mee @Pudu, KL
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クアラルンプール名物店のプロウンミーを食べよう!
<本記事はこんな方にオススメ>
安くて美味しいもの食べたい / 軽い食事がとりたい / どローカルな店に抵抗がない
好物のマレーシア料理、プロウンミー。
イポーで初めて食べたのですが、海老の濃厚スープの味が忘れられず、今ではまわるのお気に入りマレーシア料理の一つです。
KL周辺で調査したところ、以下サイトを発見!
今回は、紹介されていたお店の中から特に気になった、PuduのSan Peng Prawn Meeへ行ってきました。40年の歴史があるそうですよ。
プロウンミー(プラウンミー/prawn mee/蝦麺)とは
わかりやすく説明された記事がありましたので以下拝借。
お店の様子
あれ、この辺のはずなんだけど、あれ、どこだろう。
ヒンズー寺院?いっこうに見つからないのだが。。
ありましたありました!あまりにナチュラルに存在していたので素通りしてました(笑)
かなり味のあるキッチン。
フレンドリーなおばちゃんがオーダーをとってくれます。
KLのビルを眺めながらプロウンミーを頂きましょう
好物のプラウンミー🦐🦐🦐 pic.twitter.com/rwgvbN5oHX
— まわる🇲🇾🇯🇵マレーシアで食い道楽🍜🦞🥟🍰🥨🍛 (@Mawarmalaysia) 2022年2月11日
ピリッと辛味のあるエビ出汁スープ。これはヌードルというよりもスープが主役。
このプロウンミーには鶏肉も入っていました。これがすごいワイルドな味。
きっとPuduのウェットマーケットから来たのね。安心の鮮度でしょう。
※ オーダーするときに麺の種類を指定可能。ミーフンを選びました。
ブラチャン(アミエビを塩漬け発酵させた固形の蝦醤)ベースの、辛味と酸味のあるソース。途中追加して味変を楽しめます。
スープが結構スパイシーなので、冷たい中国茶(Teh Cina Ais)。
まとめ
麺とお茶2人分でRM20程度でした!激安。
営業時間は8am-3pmとなっており、夜は食べられないので注意。
この日は相方と行ったのですが、支払いの時に店のおばちゃんに「ハンサム!」と言ってもらえてまんざらでもない様子でした(笑)
きっと名物おばちゃんなんだろうな。
KL中心街からほど近いPuduエリアにあるので、麺すすりながらKLのビルを眺めるのもなかなか風情があって良きです。
すごいところに店あったよ😲😲 pic.twitter.com/vwohvwEeb3
— まわる🇲🇾🇯🇵マレーシアで食い道楽🍜🦞🥟🍰🥨🍛 (@Mawarmalaysia) 2022年2月11日
※関連記事(中華系マレーシア料理)※
お店情報 [San Peng Prawn Mee]
・ジャンル:マレーシア料理
・雰囲気:カジュアル
・こんな人にオススメ:友達
・予算:★☆☆